Бешбармак с курицей в домашних условиях рецепт пошагово

Простое казахское блюдо с интересным названием бешбармак с куриным мясом, традиционно готовится в больших объемах. Вообще его приготовление — это уже само по себе важное событие, которое объединяет всех домочадцев от мала до велика. Еще бы, нужно тщательно вымесить тесто, тонко раскатать и отварить его. Также следует приготовить куриное мясо, пропарить лук и сварить бульон.

Бешбармак из курицы: фото рецепт

Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow. Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow. Другие фотографии в свободном пользовании. Редакция журнала: [email protected] Администрация: Есипович Евгений.

Бешбармак из курицы — среднеазиатское блюдо, которое каждый может с легкостью приготовить на домашней кухне. За причудливым названием скрывается наваристый бульон, мясо и домашняя лапша. Не зря в буквальном переводе с тюркского слово «бешбармак» обозначает «пять пальцев». Все потому, что его обязательным ингредиентом является домашняя лапша, которую традиционно готовили руками. Бульон обычно варят из баранины, конины или телятины. Но в последнее время все чаще стали использовать доступную курицу.

Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: восточная.